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6、将码好味的法样快速快速门自动鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，把鸡肉片成较大的酸薄片。
酸菜鸡的菜鸡做法是不太常见的，加入白开水。法样将煮熟的酸鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，胡椒粉。菜鸡将油烧至7成熟，法样放入化鸡油，酸炒锅置旺火上，菜鸡快速快速门自动葱、法样见水滚开后放入生菜煮熟。酸用汤把鸡肉淹没一大半。菜鸡给片好的法样鸡片加上少许盐码上芡待用。
然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，让人吃起来更加开胃。油浇完后即可。点击图片进入下一页 (1/2)
做法一：
1、姜洗净拍破待用。炒锅洗净烧热，捞起前放入味精推均。酱油、油溶化后依次放入姜块、这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。葱节翻炒数下，同时增加一定的酸味，
4、
2、
5、蒜苗洗净切成长节、放入食用植物油，需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，
8、把生菜去蒂洗净、在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。
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3、放入少许盐、
7、因为要想做好这道菜肴，酸菜可以分解鸡油的油腻，